


メダン
メダンといえば激辛サンバル
スマトラの料理は、辛いよ! なかでもメダン独特のサンバル・トゥクトゥクは激辛!
いろんな料理につけて食べると、アリに噛まれたみたい に、唇がピリピリ(笑)。
でも、これがクセになるんだな。スマトラ西部や北部に住むバタック人の民族料理「Sing Kong Tumbuk(シンコン・トゥンブッ=潰したキャッサバの葉をココナッツミルクで煮込んだ料理)」といっしょに、ぜひ!
by ディア
★写真協力:インドネシア共和国文化観光省
パレンバン
クト・ブサック城でライブを楽しもう!
パレンバンの名所は、なんといってもムシ川にかかるアンペラ橋! 1700メートル以上もある跳ね上げ式で、上からは川と街を一望。夜は、めっちゃロマンチックやで! ムシ川近くのクト・ブサック城では、よくライブをやってて、盛り上がるで。もうひとつ、パレンバンといえば、「Pempek Kapal(ペンペッ・カパル)」という魚の練り物。日本のサツマ揚げやな。甘辛ソースで、麺やハルサメと一緒に食べるのがふるさとの味! あ~、食べたなってきた~。
by サンティー

バンダル・ランプン
オランウータンに会える!(かも?)
バンダル・ランプンは州都だから都会だけど、ちょっと北に行けば森があって、オランウータンに会えるよ! ランプンならではのイベントは、「Tari Lampung(タリ・ランプン)」。民族衣装を着た人が、弓や剣を持って、ガムランに合わせて踊るんだけど、バリのダンスよりもゆったりしてます。独立記念日とか、結婚式とか、たまにしか見られないけど、チャンスがあったら、ぜひ見よう!
byトイブ
