和との絶妙コラボ!鮪のづけ丼

和との絶妙コラボ!鮪のづけ丼

<材料>
まぐろ赤身 2人前
ごはん 茶碗2杯
大葉 好みの量
海苔 1/2枚
サンバル 大匙1
醤油 大匙3

1.「サンバル」+「醤油」のタレに、マグロを15~20分漬け込む。

2.千切りにした大葉をざっくり混ぜる。

3.ご飯の上にちぎった海苔を散らし、漬けまぐろを乗せて出来上がりっす。

投稿日 2009 9月 28日 月曜日  17:44 サンバルレシピ. RSS 2.0  トラックバック

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