キュウリのピリ辛サラダ
＜材料＞
キュウリ ２本
マヨネーズ 大匙２
すりゴマ 大匙２
海苔 １／２枚
サンバル 好みの量
１．小口切りにしたキュウリを塩もみもみ～。薄すぎると食感が物足りないので３～４ミリ程度がオススメ。
２．マヨネーズに好みの量のサンバルを加えて混ぜておく。
３．さっと水洗いしてギュッと絞ったキュウリと、２のソース、すりゴマを混ぜ混ぜ。器に盛って、ちぎった海苔をパラリで出来上がり。
28
9月
■パパッとお手軽 キュウリのピリ辛サラダ
＜材料＞
キュウリ ２本
マヨネーズ 大匙２
すりゴマ 大匙２
海苔 １／２枚
サンバル 好みの量
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