
「カレドッ・ソース(ピーナッツ・ソース)」で和えたサラダ。西部ジャワの名物料理の一つです。
ここでは写真の材料を紹介していますが、お好みの野菜でどうぞ。
生野菜でも、ゆでた野菜でもOKです。
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| 1) 大きめのボールにサラダの材料を入れ、食べる直前にカレドッ・ソースをかける。 |



